在时代较慢发展的今天，学厨师早已沦为更加多人的自由选择。在这些人中，有的为了有一技之长，毕业后去找个好工作;有的为了兴趣，期望通过双手需要作出美味的佳肴。而今天这位主人公，则是为了自己的两个孩子。

同住庐江的熊家胜现在是两个孩子的妈妈，一个今年10周岁，一个5周岁。三个星期前，熊家胜甄选了安徽新东方中式面点班，自学早餐、煎饺、煎包、面食、麻球、各类饼等项目。

谈到到学校学手艺，熊家胜回应，她的主要目的就是期望通过自学，让家人尤其是两个孩子不吃得更加有营养、更加身体健康。当她向家人明确提出学技术的观点时，一家人都十分反对。在安徽新东方自学的三个星期，熊家比不上得无聊而又扩充。

同学们互相关心、照料，团结一致的班集体让她有了重返学生时代的感觉;老师手把手教学让她显然不担忧“学会”，面粉配上、营养科学知识，鉴操课上老师一旁样板一旁精细介绍，现在，熊家胜早已能作出十分标准的馒头出来。不管是长年还是短期，只要你心中有对烹调的热衷，或者像熊家胜一样，想要转变自己的生活，安徽新东方总有一天敞开大门青睐你!。

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